Red Hot Chili... Puppette!!!

Da sempre le polpette mi riappacificano col mondo. Qualunque sia il loro contenuto: carne o verdure, riso o altro. Pure le olive ascolane mi stanno simpatiche, tipo le ciliegie, una tira l’altra!

Piccoline e tonde ispirano da sempre tenerezza.

Piccoli scrigni di golosità e di gusto, riportano sempre a quando ero bambina e mia mamma le cucinava con un bel sugo di piselli..mmmh! che bontà!

Per il mio primo utilizzo della soia verde (germogli a parte) ho voluto realizzare delle polpette.

E’ una ricetta che ho realizzato con quel che avevo in casa, con l’aggiunta di peperoncino e paprika perché mi piace molto il gusto piccante.

Il risultato mi è molto piaciuto altrimenti non l’avrei postato qui.

Come tutte le polpette degne di questo nome, anche le mie erano molto buone anche il giorno dopo.