Smoothie detox e... buone vacanze!!!!!!

Forza, su che manca poco! me lo ripeto ogni mattina, tipo un mantra.

Le sospirate vacanze sono vicine, e in questi giorni, anche se presa da lavoro e mille impegni, inizio i preparativi delle valigie e per ogni mutanda che piego in valigia, ogni costume o infradito che infilo nelle borse, pregusto i momenti che ci aspettano fra bagni, mare e sole.

L'ho sempre detto, i preparativi me li godo quasi al pari delle vacanze stesse, fra un misto di eccitazione e felicità, di speranza e impazienza..tipo "Il Sabato del Villaggio", insomma.. :-)

E per augurarvi buone vacanze vi lascio con un'altro smoothie, questa volta DETOX (o disintossicante), con le susine ricche sia di vitamina A dal potere antiossidante che di fibra per calmare la fame, col limone per un pieno di vitamina C e le spezie per stimolare l'eliminazione delle tossine.. un vero programma di bellezza e cura del corpo in un solo sorso!

Ingredienti per 2 persone

2 susine rosse abbastanza grandi

1/2 Ananas

1 pomplemo rosa

1 limone

alcune fettine di zenzero fresco

pizzico di cucuma

4-5 cubetti di ghiaccio

Lavate le prugne, denociollatele e tagliatele a pezzetti assieme all'ananas già sbucciato.

Tagliate a metà il pompelmo, tagliatelo a vivo togliendo bene anche la pellicina bianca. Tagliate la polpa a pezzetti e spremete anche i due mezzi pomplemi con le mani per recuperare tutto il succo possibile.

Aggiugnete il ghiaccio, i pezzi di frutta, lo zenzero e la curcuma.

Frullate fino ad ottenere un composto spumoso.

Buone vacanze a tutti!!!!!!!!!!!

Smoothie estivo

Perfetto in questa calda stagione dove è consigliato un aumento del consumo di frutta e verdura, ecco un modo originale e divertente per gustare la nostra frutta preferita:  gli smoothies!

Rientrano nella vasta gamma dei "beveroni", in buona compagnia con frullati (solo frutta) e frappè (frutta con gelato) gli smoothies vi conquisteranno con la loro consistenza fresca e vellutata.

Ingrediente base oltre la frutta è la presenza di cubetti di ghiaccio , che trasformerà un banale frullato in una bevanda fresca e spumosa.

Con un semplice frullatore e tutta la vostra fantasia, potrete creare infinite versioni di smoothies.

Frutta fresca o surgelata, latte vaccino, latte di soia, tè , spezie come cannella, zenzero fresco, curcuma  e ancora frutta secca di ogni tipo.. insomma, qualsiasi ingrediente che vi piaccia, se ben abbinato, vi regalerà un sorso di rinfrescante bontà, senza troppi sensi di colpa.

Qui vi propongo una ricetta superfacile, veloce e perfetta per preparare l'abbronzatura estiva. 3 ingredienti 3  : melone, albicocche  e tè verde.

Il melone dalle proprietà dissetanti, diuretiche e rinfrescanti, con la presenza di betacarotene che stimola la produzione di melanina,  ed anche di vitamina A che gli conferisce proprietà antiossidanti e vitamina C è perfetto per preparare la pelle all’abbronzatura.

Le albicocche apportano oltre a potassio, vitamine A e C e fibra alimentare , frutto altamente digeribile e consigliato per chi ha problemi di anemia e spossatezza.

Ultimo ma non ultimo, il mio amato tè verde, ricco di polifenoli e catechine, sostanze antiossidanti dagli innumerevoli benefici per la nostra salute.