Frollini di Natale (con aiutanti!)

Domenica ho ufficialmente iniziato la settimana del "Prepara il biscotti" , che mi vedrà sommersa per preparare biscottini da regalare ad amici e colleghi.

I primi che ho realizzato sono semplici biscotti di pasta frolla e pasta frolla al cacao, guarniti e decorati con cioccolato fondente.

Semplici ma buonissimi, e soprattutto facili da realizzare, anche con dei bimbi. Infatti ho avuto due validissimi aiutanti, i miei due bimbi: Mattia di 6 anni e Lorenzo (detto Ciuli) di 3. Fatti i cappelli da cuoco, via si parte!

Gli ingredienti sono pochi: pasta frolla (normale e al cacao), cioccolato fondente e palline colorate (hundreds and thousands).

Per le frolle (cacao e non) potete guardare qui.

Una volta pronto l'impasto basta stenderelo di uno spessore di un paio di millimetri e con le formine (noi albero, stella, stellina, luna, angioletto) ricavare i biscotti.

Cuocere a 170°C per circa 10-15 minuti (dateci un'occhio perchè dipende dal forno) e fateli raffreddare.

Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato spezzettato in una ciotola posta su una pentolina con dentro acqua bollente. Con un pennello decorare la superficie dei biscotti come più vi piace. Finire con palline colorate.

GNAM!

Sono durati 2 giorni.. i prossimi meglio che li regalo!!