tag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post3850426409145717483..comments2024-03-27T16:48:03.110+01:00Comments on Ricette & Vignette: Home is where your burger is.. My Emilia-Romagna BurgerRicette&Vignettehttp://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-65569440371396853392015-06-27T15:51:47.526+02:002015-06-27T15:51:47.526+02:00Ah, il panino e perfetto e l'idea della cialda...Ah, il panino e perfetto e l'idea della cialda te la rubo!Antonietta Golinohttps://www.blogger.com/profile/13433691739597355190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-51061575695051396382015-06-27T15:50:58.941+02:002015-06-27T15:50:58.941+02:00Cucù.
Ci sono ancora.
Sono ancora viva cara "...Cucù.<br />Ci sono ancora.<br />Sono ancora viva cara "vecchia amica"!!!<br />Manco da tanto e ti ho ritrovata come sempre:<br />- con le tue belle proposte dove ci metti oltre le mani, il cuore e la testa<br />- con il tuo sconfinato amore per i prodotti della tua terra<br />- con la tua fresca e solare schiettezza che rinfranca il cuore<br />Come vecchie amiche che si rincontrano dopo anni e sembra che sia passato solo un giorno, eccomi qua. <br />Negli ultimi mesi spesso ho la tentazione di fermarmi, di chiudere il blog, di riporre la macchina fotografica: mi sento come in una sorta di blocco dello scrittore. <br />Ma quello che mi fa tenere duro è proprio questo: il ritrovarsi, guardare insieme nella stessa direzione, condividere e costruire.<br />E vedo che si continua, instancabili e testardi, a costruire.<br />A presto, allora!Antonietta Golinohttps://www.blogger.com/profile/13433691739597355190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-76311379694356131192015-06-24T15:47:19.479+02:002015-06-24T15:47:19.479+02:00Home is where your burger is è GENIALE!!
buonissim...Home is where your burger is è GENIALE!!<br />buonissimo questo panino emiliamoromagnolo!!<br />ci hai messo dentro proprio tutto.<br />A presto!<br />FrankieFrancesca Frankiehttps://www.blogger.com/profile/09030123692348504897noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-35521601812768395012015-06-23T23:04:25.882+02:002015-06-23T23:04:25.882+02:00ho origini emiliane anch'io e quindi non posso...ho origini emiliane anch'io e quindi non posso non apprezzare questo splendido burger emiliano, con tutti i sapori che per me dicono casa. <br />proverò la salsa, che mi ispira davvero troppo!! <br />bellissimo il disegno!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-10984718575426573542015-06-23T16:53:51.076+02:002015-06-23T16:53:51.076+02:00Cara Carloni, tu ora devi spiegarmi come devo fare...Cara Carloni, tu ora devi spiegarmi come devo fare a commentare cotanto panino. <br />Sono una che ama sperimentare ma sotto sotto sono legatissima alle tradizioni. E quando mi viene presentato un piatto classicissimo rivisitato utilizzando ingredienti non ottimi, ma eccellenti, io mi sciolgo dalla felicità è dalla goduria, come neve al sole. <br />Adoro tutto di questo panino, niente è fuori posto, tutto perfettamente calibrato, dalla scelta degli ingredienti al loro equilibrio. <br />Ma io con te come devo da fa?? Guarda... Ti perdono solo perché anche il disegno mi piace da matti!!! :PSaparundahttps://www.blogger.com/profile/03512506087980714799noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-26336298594176024482015-06-23T15:10:36.880+02:002015-06-23T15:10:36.880+02:00Ma che meraviglia! E' una reinterpretazione fa...Ma che meraviglia! E' una reinterpretazione fantastica, che mi piace un sacco, perché saporita al punto giusto e quel disco di parmigiano croccantino dona un'ulteriore consistenza. E viva le patatine della Bertuzzi, le ho provate e sono una genialata unica!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09835926585942446578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-37361633446645416082015-06-21T16:20:46.376+02:002015-06-21T16:20:46.376+02:00Come ti capisco.. anche per me l'hamburger è s...Come ti capisco.. anche per me l'hamburger è stata una reinterpretazione di casa.. <br />Sarà che l'Emilia-Romagna ha una tradizione culinaria così ricca e piena, che racchiuderla in un panino pare quasi impossibile, eppure ci sei riuscita, e in una maniera eccellente, di quelle che solo tu!<br /><br />Bravissima Francy!!Giulietta | Alterkitchenhttps://www.blogger.com/profile/05352048376334160913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-40734417507270674132015-06-21T15:06:21.798+02:002015-06-21T15:06:21.798+02:00Francy è tutto troppo buono!!!!!
Il disco volante ...Francy è tutto troppo buono!!!!!<br />Il disco volante di Parmigiano è un'idea troppo bella!! :D<br />Sono proprio felice che le patatine fritte così ti siano piaciute, per me sono state una svolta!<br />E concordo con te: home is where your burger is!!! Che forte che sei!!!FedeB | La Blonde Femmehttps://www.blogger.com/profile/15538234123455643828noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-30760450481037668132015-06-21T14:55:25.795+02:002015-06-21T14:55:25.795+02:00Un panino che racconta una storia d'amore per ...Un panino che racconta una storia d'amore per il proprio territorio davvero ben bilanciato ed equilibrato! Questa sfida a colpi di hamburger è una guerra coi mezzi pesanti vedo panini strepitosi e che raccontano chi siamo e chi vorremmo diventare una delle sfide più difficili.<br />Ti faccio i complimenti perché per quel disco di parmigiano farei di tutto è fantastico....peccato non poterlo addentare! Simpaticissimo il disegno!Susy Mayhttps://www.blogger.com/profile/17699529828348035138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408514031690262428.post-34077165604009360952015-06-21T14:39:50.292+02:002015-06-21T14:39:50.292+02:00Hai perfettamente ragione cara Francy, la ricetta ...Hai perfettamente ragione cara Francy, la ricetta che ha proposto Arianna è facile solo all'apparenza. Io l'ho trovata molto complessa perchè il gioco degli equilibri è davvero molto difficile essendo innumerevoli gli ingredienti che la compongono. Inutile dire che tu ci sei riuscita alla perfezione, affidandoti ai gusti della tua terra che non ti tradiscono mai e che sai sempre così bene reinterpretare. Insomma, me lo mangerei molto volentieri questo tuo burger :)<br />Un bacione!<br />P.S. Il disegno di Arianna è fantastico! E' proprio lei :)))mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.com